З яким продуктом не можна зберігати картоплю, щоб не зіпсувався швидше
Деякі господині зберігають неправильно один із улюблених овочів українців, тому картопля починає псуватися набагато швидше.
Картопля швидше псуватиметься, якщо покласти її біля певних продуктів, наприклад яблук. Експерти запевняють, що в цьому є логіка, адже фрукти виділяють високий рівень етиленового газу, а це також призводить до передчасного псування овочів.
Більш стиглі фрукти та овочі виділяють більше етилену. Якщо поруч із ними перебувають певні продукти, газ вплине їх дозрівання
Рекомендуємо зберігати картоплю в прохолодному, темному, вентильованому місці, наприклад, у шафі, коморі або погребі. Ви помітите, що овоч псується, якщо він стане зеленим або з'явиться неприємний запах. Останнє означає наявність токсину соланіну. У картоплі можуть прорости очі або з'явитися зморшки на шкірці. Це говорить про старіння овочів. Його краще викинути.
