Топ-5 корисних ласощів, які покращують травлення

Травлення є важливою функцією, яка дозволяє організму розщеплювати їжу та ефективно засвоювати необхідні поживні речовини. Існують продукти, які сприяють травленню. Приємно те, що серед цих корисних продуктів є ласощі. 

Найкраще впливають на травлення гіркі продукти – вони стимулюють вироблення слини, яка містить ферменти, що допомагають розщеплювати їжу та полегшують її перетравлення. Підвищена вироблення слини полегшує організму засвоєння поживних речовин.

Какао та темний шоколад

Якщо ви любите солодощі, вибирайте гіркий шоколад із високим вмістом какао. Темний шоколад містить клітковину, антиоксиданти і флавоноїди, які мають протизапальні властивості. Гіркота темного шоколаду у поєднанні з його користю для здоров'я робить його приємними ласощами для травної системи.

Цитрусові

Цитрусові, такі як грейпфрути, лимони та апельсини, містять з'єднання під назвою лимонін, яке надає їм гіркого смаку. Вони також містять велику кількість вітаміну С та клітковини, які допомагають травленню та підтримують здоров'я кишечника.

кава

Цей тонізуючий напій відіграє подвійну роль у підвищенні вироблення енергії та травних гормонів. Кофеїн стимулює вивільнення травних ферментів, підтримуючи загальний процес травлення. Однак дуже важливо вживати каву у помірних кількостях.

Імбир

Імбир – це природний антибіотик, який може вбити шкідливі бактерії, що спричиняють розлад шлунка. Імбир також сприяє стимулюванню слини, що є невід'ємною частиною процесу травлення.

Радиккіо

Радиккіо містить інулінове волокно, яке сприяє регулярній дефекації та підтримує здоров'я кишечника. Приготування на грилі або запікання цього овочу може допомогти збалансувати його гіркоту, що зробить його чудовим доповненням до салатів або гарніру.