На лісових пасіках Хмельниччини збирають «урожай» із вуликів
Розпочався сезон збору меду: на лісових пасіках Тернопільщини, Хмельниччини та Буковини активно заготовляють нектар із різнотрав’я.
У Подільському лісовому офісі ДП «Ліси України» пасіки мають 9 філій. Для чого вулики у лісі?
«По-перше, лісовий мед — максимально лікувальний, адже зібраний із різноманіття цілющих трав та квітучих дерев у екологічно чистих умовах. По-друге, для лісівників це додатковий заробіток. Наприклад, торік нашим бджолярам вдалося зібрати понад 11,5 тонн меду. Від його реалізації лісництва отримали 236 тисяч гривень», — розповідають у Подільському лісовому офісі.
Днями у лісах Буковини, Тернопільщини та Хмельниччини стартував новий сезон збору меду. На пасіці у Жадівському лісництві філії «Чернівецьке лісове господарство» кипить робота.
Бджолярка Надія Танасійчук уже другий тиждень відкачує з вуликів цьогорічний «урожай». Каже, що весною бджоли потрудилися як слід.
«Весна була рання і тепла. Завдяки сприятливим умовам бджолині сім’ї дали великий розплід. До того ж, навколо рясно зацвіли перші лісові квіти та сади. Якщо комахи збережуть такий темп, то до осені вийдемо на потужний результат. Тепер одного вулика заготовляємо близько 10 літрів меду. Для нас це добрий показник», — розповідає Надія, яка доглядає за бджолами у лісництві уже третій рік.
На цій пасіці посеред лісу 73 вулика. З весняного медозбору тут отримали 280 кг меду. Далі на бджіл чекає період цвітіння липи, вже після цього буде друга викачка. З кінця серпня у комах починається відпочинок, а пасічники готуватимуть їх до зими.
Перший мед, який часто називають «травневим», дуже солодкий і зовсім немає гіркоти. Окрім того, такі ласощі відмінно зміцнюють імунітет та покращують самопочуття.
«Саме тому наш мед полюбився військовим, про яких ми теж постійно дбаємо», — додали лісівники.
Придбати баночку меду із лісових пасік Буковини, Тернопільщини та Хмельниччини можна у найближчому до вас магазині «Лісовичок» або замовити ОНЛАЙН — kmlisshop.org.ua
Джерело: denzadnem.com.ua
