Цибульники: рецепт старовинної страви української кухні
Інгредієнти:
- ріпчаста цибуля
- пшеничне борошно
- яйця
- сіль
- перець
Спосіб приготування:
- Подрібніть цибулю ножем чи терткою.
- В іншому посуді змішайте яйце, борошно, сіль та перець. Тісто має бути, як густа сметана.
- На розігріту сковорідку додайте трохи олії та поступово ложкою викладайте масу.
- Цибульники обсмажте з обох боків.
