Як за 5 хвилин приготувати кекс у мікрохвильовій печі

Інгредієнти:

• муки 3 ст. л.
• розчинна кава (порошок) 1 ч. л.
• какао-порошок 2 ст. л.
• сахар 3 ст. л.
• розпушувач для тесту 1/4 ч. л.
• молоко 2 ст. л.
• яйце 1 шт.
• олія 2 ст. л.
• ваніль 1/2 ч.л. л.

Як готувати:

У мисці змішуємо борошно, мелену каву, какао-порошок, цукор і розпушувач. Все добре перемішуємо. Додаємо молоко, яйце, олію та ванілін. Все перемішуємо вилкою до утворення однорідної маси.

Виливаємо суміш у змащену олією кухоль і ставимо в мікрохвильову піч на високий режим приблизно на 90 секунд, доки кекс не буде готовий. Головне – не перетримати!

Джерело